טיפים ועצות לבישול במטבח

שבעה סודות בישול שיהפכו אתכם לשפים כולנו אוהבים ללמוד טריקים קטנים וקיצורי דרך, במיוחד כשמדובר בזירת המטבח העמוסה בעבודה. עם זאת, לפעמים שיטות שונות ומשונות

קרא עוד >

מדריך העץ ושאר חלופותיו

מדריך העץ ושאר חלופותיו בטווח שבין העץ הטבעי לבין הפורמייקה הסינטטית, קיימים עוד כמה סוגים של משטחי עץ שכדאי להכיר. הכנו לכם מילון קצר המתאר

קרא עוד >

מדריך הגדג'טים למטבח

מדריך הגדג'טים למטבח אתם מוזמנים לקבל, במחיאות כפיים סוערות, את הגדג'טים מאמזון אשר יהפכו את הכנת האוכל בשנת 2020 לפשוטה ואפילו מדליקה יותר. מסננת מסיליקון

קרא עוד >

מטבח הוא מקום של רגש

מתלבטים בין מטבח מחומרים מתועשים למטבח מעץ מלא? מי שבקיא בתחום, שם לב שגם בארץ נצמדו לחומרי הגלם המתועשים ולמכונות החכמות, כך שאם נשווה בין

קרא עוד >

מטבחים כפריים מעוצבים

מאפייני מטבח כפרי כיום שומעים רבות אודות מטבחים כפריים, אך יש להבין שמאחורי המונח שכביכול מוכר מסתתרות תתי הגדרות, כאלו שמעניקות לכל הגדרה את הייחודיות

קרא עוד >

סגנון הנגרות של השייקרס

פשטות, פונקציונאליות ותחכום סגנון הנגרות של השייקרס אפשר לומר שסגנון הנגרות של השייקר (Shaker) מתחיל באישה בשם אן לי שנולדה באמצע המאה ה-18. אן לי

קרא עוד >
מקרר חדש בתוך מטבח כפרי

12 טיפים לרכישת מקרר למטבח

בתוך כל מקרר מסתתרת ארוחה טובה… והוא הכי יפה כשנוח לכם המדריך לרכישת המקרר המושלם בשבילכם אמנם רובינו (חוץ מהאמיצים שבקרבנו) יעדיפו לקנות מקרר בצבע

קרא עוד >
מטבח אנגלי קטן

שיקולים בתכנון מטבח

מה צריך להביא בחשבון כשמתחילים לתכנן מטבח חדש? כמעט כל אחד מאתנו נושא עמו זיכרון ילדות נוסטלגי בנוגע לטעם, לריח, למראה במטבח של הוריו, במטבח

קרא עוד >

מטבח מנגר או מרשת מטבחים

ההבדלים העיקריים בין רכישת מטבח מרשת מטבחים ובין הזמנת מטבח מנגר קורות המטבח המשובח בהשוואה בין מטבח שנרכש מחברת מטבחים לבין מטבח בהזמנה מנגר, בחרנו

קרא עוד >

מגירות במטבח

המדריך לבחירת מגירות המטבח מי שגר עם מתבגרים בוודאי התעורר (יותר מפעם אחת) מהרעש של פתיחת וסגירת המגירות והארונות במטבח… ואם תלכו לבדוק מה קורה

קרא עוד >
מטבח כפרי מודרני

בחירת פח אשפה למטבח

אתם יודעים מי עבר מהפך תדמיתי? פח האשפה שלכם, אותו דלי פלסטיק שנמצא אצלכם מאז ולתמיד… כן זה עם השקית ה"עמידה" שנקרעת עד שמגיעים לחדר

קרא עוד >

שיפוץ מטבח לאחר תמא 38

אחת התכניות להתחדשות עירונית היא תמא 38 בתל אביב. תכנית זו נועדה לחדש מבנים ישנים ולהוסיף בהם יחידות דיור נוספות. לאחר תהליך הבניה והשיפוץ מכינים

קרא עוד >

חמשת העקרונות של טאצווד

"הצלחה היא תוצאה של פרפקציוניזם, עבודה קשה, לימוד מכישלונות, נאמנות והתמדה". כך אמר קולין פאוול. העקרונות של פאוול דומים מאוד לעקרונות שלנו בטאצ'ווד, רק שאנחנו

קרא עוד >
מייסדי טאצ'ווד

מפגש עם אנשי טאצ'ווד

הנסיעה בדרך התלולה צפונה למשגב, בתוך מעטפת של נוף ירוק  –  היא ההכנה הטובה ביותר לביקור בנגריית טאצ'ווד שמצליחה לשלב בין אהבה לטבע לבין מקצועיות

קרא עוד >

סם מאלוף – עובד עץ

סם מאלוף (Sam Maloof) ז"ל היה הנגר ומעצב הרהיטים הראשון אשר זכה בפרס היוקרתי – MacArthur fellowship. עבודותיו הוצגו במוזיאונים אמריקאים מרכזיים, והנשיאים ג'ימי קרטר

קרא עוד >

נגרות מסורתית

אילו עצים היו יכולים לבקש חיבורים טבעיים יפן של היום ידועה בין השאר גם ברדיפה האובססיבית שלה אחר חדשנות, טכנולוגיות פורצות דרך, רובוטיקה מתקדמת וכדומה.

קרא עוד >

על הפילוסופיה של הנגרות

  אנחנו בהחלט יכולים להבין את הפריחה העצומה של סדנאות הנגרות… כ"נגרים בנשמה" אין בלבנו ספק שלעבודה עם העץ יש יתרונות רבים, מלבד המוצר הסופי.

קרא עוד >

לאכול בבית

לאכול בבית- אנחנו מה שאנחנו אוכלים… וגם המקום שבו אנחנו רוצים לאכול. המטבחים הכפריים עברו גלגולים רבים במהלך ההיסטוריה: בעת העתיקה היה המטבח הכפרי מקור

קרא עוד >
מטבח קלאסי שמנת

משחקי אופנה – במטבח

כמו בכל תחום, גם בעיצוב המטבח, אנו מושפעים מאופנות. גם מי שאינו בקי ומעודכן בתחום, ימצא את עצמו, בחנויות הריהוט והעיצוב, מול שלל אפשרויות המבקשות

קרא עוד >

מטבח בסגנון צרפתי

מטבח בסגנון צרפתי, ישר מעורר אצלנו טאבון! אהבתם של הצרפתים לבישול ולאכילה בלתי מוטלת בספק, וטעמם בעיצוב הוא מהמפורסמים בעולם, על כן לא יהיה מוזר

קרא עוד >

המטבח הכפרי-מטבח הפלאים

המטבח הכפרי בבית ילדותי היה קטן אך לעתים, בשעות אחרי הצהריים, נדמה היה שהוא מתרחב באורח פלא ומצליח להכיל בתוכו ילדים שמבקשים ממתק ובעיקר תשומת

קרא עוד >

במטבח שלנו יש קסם מיוחד

בלי ששמנו לב, הפך המטבח למרכז הבית החדר הסגור ממנו בוקעים ניחוחות בישול מגרים, נפתח בעשורים האחרונים והפך לחלל האירוח המזמין של הבית. אנחנו גם

קרא עוד >

המטבח האיטלקי

חם ונעים במטבח האיטלקי מטבח איטלקי כפרי, ישר עושה לנו חשק לפסטה! מי שאוהב אוכל איטלקי שיצביע עכשיו… אני יכולה לראות שכולכם מצביעים, הרי איך

קרא עוד >

חדר אמבטיה כפרי

חדר אמבטיה כפרי הוא כבר מזמן הרבה יותר מטרנד. המגע החמים והנקי של העץ, האיכות של חומרי הגלם, והעמידות בפני מים ולחות, הפכו את חדר

קרא עוד >
מטבחים מיוחדים

מטבחים מיוחדים

הבית הישראלי המודרני מעמיד את המטבח במרכזו. המטבח בימינו הוא גדול יותר, פונקציונאלי יותר ומזמין יותר. ב-99% מהמקרים הוא משמש את בני הבית לא רק

קרא עוד >

סוברמסה במטבח הספרדי

אולי אינכם מכירים את המונח הספרדי "סוברמסה" (Sobremesa) אבל קרוב לוודאי שעשיתם את הפעילות הזו, או נכון יותר את אי-הפעילות – יותר מפעם אחת. סוברמסה

קרא עוד >

מטבח מעץ אלון

הגיל הוא הצהרה רבת עוצמה, וכך גם התחושה הביתית, החמימה והבטוחה שיכול לייצר המטבח הכפרי – אל מול שתי אמיתות אלה, אין עיצוב שעומד בכבוד

קרא עוד >

מטבחים מעוצבים

מטבחים כפריים מעוצבים הם מטבחים המבוססים על חומרי גלם ואלמנטים טבעיים, עיצוב חסר יומרות ומרחבי בישול והכנה המותאמים לארוחות גדולות כיאה לאווירה הכפרית. האורחים הנכנסים

קרא עוד >

תכנון נכון של אי במטבח

בוודאי יצא לכם לבקר בביתם של חברים ובזמן שאחד המארחים היה עסוק בהכנות אחרונות במטבח, מצאתם את עצמכם מתיישבים בנוחות עם כוס היין ליד האי

קרא עוד >
לקבלת קטלוג המטבחים 2021 לעיונך בזמנך הפנוי